试题详情简答题菌种的优劣是影响产酶发酵的主要因素,除此之外发酵条件对菌种产酶也有很大的影响,发酵条件一般包括()、()、()、()、()和()等。正确答案:温度;PH;氧气;搅拌;湿度;泡沫答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题动植物细胞培养酶制剂有机聚合物沉淀法核酶是()酶的必需基团有哪几种?各有什么作用?酶的发酵生产简述酶分离纯化方法及工艺程序的选择策略。简述层析分离的方法及分离依据。固定化酶有什么特点?竞争性抑制定点突变技术在酶分子修饰中有什么作用?简对酶进行化学修饰时,应考虑哪些因素?酶的分类:酶制剂的定义酶活性中心内结合基团的作用是(),催化基药用酶含有维生素B1的辅酶是()克隆酶对宿主的要求中,不正确的是()如何理解酶分子改造的理性设计和非理性设计酶抑制剂的不可逆抑制作用是利用()与酶结