试题详情单项选择题蛋白质变性与下列哪项无关（）。A、理化因素致使氢键破坏B、疏水作用破坏C、蛋白质空间结构破坏D、蛋白质一级结构破坏，分子量变小正确答案：D答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题GSH分子中，（）含有起生物还原作用的基酶在食品工业中的应用有害的是（）关于多糖的描述，不正确的是：（）关于米氏常数Km的叙述，下列哪项是正确的下述（）环境下，水溶性蛋白质溶解度一般最下列哪种酶与糖酵解途径有关？（）关于谷蛋白，下列说法不正确的是（）。DNA二级结构特点有（）糖原分解首先生成的是（）酶的最适pH下列（）不是生糖兼生酮氨基酸。1948年（）的细菌转化实验证明了DNA同原核细胞一样，线粒体DNA是（）分子。乳糜颗粒中含量最多的是（）维生素tRNA三叶草型结构中，氨基酸臂的功能是限制性内切酶关于糖酵解途径，叙述错误的是：（）DNA热变性后（）。关于酶促反应特点的论述正确的的是（）
