试题详情
- 简答题世界三大高香红茶是（）、大吉岭红茶和（）
- 祁门红茶；锡兰乌沃红茶
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热门试题
- 下列术语，（）属于等级评语。
- 香气极不鲜爽，有时接近变质。多由白茶水分
- 制定标准、贯彻实施标准、修订标准、再贯彻
- 茶单中一定要体现的是（）。
- “平绿”属于（）类绿茶。
- 绿茶审评因子中滋味的评分系数为（）。
- 下列（）黑茶，汤色呈红带褐为品质正常。
- 感官审评室内环境应空气清新，无异味，湿度
- 陈醇香型有哪些茶（）。
- 黄小茶的鲜叶采摘标准为（）。
- 在茶叶感官审评中，多数茶的茶水比例为（）
- 评叶底主要靠视觉和（）来判断。
- 黄金桂如兰似桂的幽香属于（）香。
- 铁观音主销（）。
- 最古老最原始的饮茶方法称为（）。
- 武夷水仙（）内质的品质特征表现为：香气浓
- 茶多酚是决定茶汤滋味颜色的主体成分，是形
- 黄茶加工工艺出现的时间（）
- 蒸青绿茶分为（）档次。
- 里面茶松紧度看（）。