试题详情单项选择题经常作为食物的两类真菌是（）。A、曲霉和枝孢B、假丝酵母和隐球酵母C、酵母和蘑菇D、麦角菌和黄曲霉正确答案：C答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题举出一些实例说明食品中病毒的污染，所造成芽孢的结构一般可分为（）、（）、（）和（比较几大类原核微生物的主要生物学特性。表型免疫球蛋白（Ig）下列葡萄糖生成丙酮酸的糖酵解途径中，（）链霉菌和毛霉都呈丝状生长，所以它们都属于A突变成G称为转换，A突变成T称为颠换。COD紫外线主要用于物体表面和空气的消毒，这是大肠杆菌长为2.0μm，宽为0.5μm，生物固氮抗原的特点是（）、（）、（）。转导噬菌体以高糖培养酵母菌，其培养基类型为（）在某些蓝细菌中，会分化出一种能固氮的特殊测量酵母菌的大小用（）。嗜冷微生物在低温下生长的机理是什么？微生物引起食品腐败的基本条件有哪些。试述芽孢的耐热机制？
