试题详情
- 单项选择题以下哪个因素不会决定一个市场规模的大小（）。
A、市场的人口数量
B、市场的机会
C、人们的支付能力
D、人们的购买欲望
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 按客房在楼层中的位置划分，客房可分为（）
- 关于西餐厅或风味餐厅说法正确的是（）。
- 邻近房
- 简述酒店促销组合的概念和基本策略。
- 双人床一般宽为（）长为（）。
- 目前我国已经评定为白金五星级饭店有（）家
- 坏房
- 套房
- 客房部例会的形式一般有（）
- 中餐热菜上整条鱼时，传统的礼貌习惯是（）
- 调酒壶由三个部分组成，分别是（）。
- 下列属于库存原材料的计价方法是（）。
- 受欢迎程序低，但边际利润高的菜肴是（）。
- 为免除客人受所携带婴幼儿的托累，方便客人
- 以下情况需及时更换餐碟（）。
- 西餐服务中，烟缸中的烟蒂有（），就要更换
- 评定星级后，如饭店营运中发生重大安全责任
- 2010年修订后的星级评定标准，包含以下
- 旅游饭店星级分为级别有（）。
- 从成本计划与实际发生角度进行分类，餐饮成