试题详情多项选择题在进行酸度、碱度及PH值检测时，所用的水为（）A、煮沸冷却的蒸馏水B、无二氧化碳蒸馏水C、纯水正确答案：A,B答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题牛乳的热处理温度越强，越好吗？为什么？Filling Unit真菌的菌丝可形成肉眼可观察到的菌丝体，它生产中出现湿润报警时，不应检查的部位是（夹爪上端U型喷水作用是什么？细菌生长繁殖的条件是（）背压管的作用是（）和（）。简述APV阀在各步骤的动作情况？托盘机吸盘压力（），胶枪压力（）。夹爪的功能包括（）、（）、（）、（）、（利乐UHT设备中，V代表（）、T代表（）Y/A我们对牛奶进行热处理的目的是（）。营养强化剂生产结束后，A阀马上关闭，C阀延时关闭。链条的清洗程序。利乐枕链条清洗频率是（）。在UHT产品加工中，引起杀菌不彻底的主要维修机器时，应先将开关关上，然后（）。食品生产经营者
