试题详情
- 简答题影响蒸发的因素有哪些？热敏性产品的蒸发浓缩应注意哪些方面？
- 温度：温度升高，分子动能增加，蒸发加快。蒸发面积：液体表面积越大，单位时间内气化的分子越多，蒸发越快。压力：压力与蒸发量成反比。
对于热敏性的产品的蒸发浓缩应尽量采用蒸发温度低、滞留时间短的设备，如薄膜式蒸发器。 关注下方微信公众号，在线模考后查看
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