试题详情简答题硫酸铵是蛋白质盐析中最常用的盐类，为什么？正确答案： 因为硫酸铵溶解度大、分离效果好，不易引起变性，有稳定酶和蛋白质结构的作用，价格便宜，废液不污染环境。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题相对分子量相同时，（）分子截留率最大。胶团（micelles）根据膜孔径大小，膜分离技术的分类影响离子交换选择性的因素有（），（），（简述生物分离过程的特点？二氧化碳超临界流体萃取技术有何优势？何谓穿透曲线？青霉素是较强的有机酸，采用有机溶剂萃取时结合干燥速率曲线说明什么是恒速干燥阶段？在酵母发酵过程中测量副产物乙醇采用的是（错流过滤微孔膜过滤亲和层析中目标产物的洗脱有哪几种方法？各请结合图示简述凝胶排阻色谱（分子筛）的分在膜分离当中，分离精度有小到大的排列正确细胞破碎简述基本的电泳系统组成。分配层析萃取有（）、（）、（）、（）、（）。何谓等电点沉析法？
