试题详情判断题氧对专性厌氧微生物有毒害作用是因为这些微生物内缺乏过氧化氢酶。正确答案：错误答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题 试问下列食品在室温下存放是否会腐败变质食品卫生检测指示菌的选择通常遵循哪些标准食品基质的（）、（）、（）以及（）影响着在下列微生物中（）能进行产氧的光合作用。革兰氏染色主要用于观察（）超嗜热微生物主要是（）在低渗溶液中，G+光复活作用能在人工培养基上生长的最小的一类微生物是一步生长曲线来源于一个细胞在固体平板培养基上形成的群质粒具有可转移性和耐碱性。食品保存过程中使用哪些化学物质？在培养某微生物优先利用的能源物质是（）。异养型细菌总是利用糖作为碳源和能源。肉毒梭状芽孢杆菌是罐头食品中最为剧毒的芽类毒素牛奶消毒可采用巴氏灭菌，常用（）℃加热（转导噬菌体微酸环境下适宜生长的微生物是（）
