试题详情
- 简答题能够引起食欲的颜色有哪些？
- 桃色，红色，橙色，茶色，不鲜明的黄色，温暖的黄色，明亮的绿色，统称为食欲色。尤其是纯红色，不但能引发食欲，还能给人好滋味的联想。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 简述餐饮照明的作用。
- 体现传统家具用材合理，既注重材料性能，又
- 光的来源很多，一般来说，最好的光是（）
- 饮食器具既具有审美价值，又具有（）
- 色黑而有光泽，器壁极薄，装饰简朴，不以纹
- 简述文化主题餐厅的特色。
- 食品图案中的夸张是用（）的手法来突出物象
- 主题餐厅的定位基础是（）
- 美食节的（）决定美食节活动对市场的吸引力
- 平衡是以（）的组合取得的均衡稳定的形态。
- 多样统一法则是适用于一切（）的一条普遍法
- 餐具的组合最能体现餐台设计与（）
- 美产生于劳动，产生于人类物质生产的（）
- 美食节气氛营造中最主要的核心要素之一是（
- 食品图案的（），是在食品图案设计的基础上
- 彩陶在新石器时代晚期分布地区很广，其中最
- 美食节的主题一般分为传统风格特色主题和（
- 中国餐具的美学原则是什么？使用餐具应注意
- （）以淡雅质朴之美，成为中国瓷器发展史上
- 餐饮风格是一种文化，而一种文化的产生有它