试题详情
- 简答题莫斯卡托（Moscato）
- 是意大利最高贵的葡萄品种之一，在意大利十分常见，种植面积达到第四位。莫斯卡托应该算皮埃蒙特（PiemontE.最著名的白葡萄品种了，是阿斯蒂莫斯卡托（Moscatod’ AstiDOCG）和阿斯蒂起泡酒（Asti DOCG）的主要原料，可以酿造成口感甘甜，香气芬芳的起泡酒和微泡酒，酒中带有明显的花香和葡萄皮的香气，酒精度通常较低，可以大口饮用。
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