试题详情简答题发酵工业上常用的糖类主要有（）、糖蜜。正确答案：葡萄糖答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题泡沫对发酵的影响。糖蜜可直接用作发酵原料吗？为什么？请简述工业化生产对菌种的要求有哪些？红曲霉以（）孢子进行有性繁殖实消时三路进气是指哪三路（）空气介质过滤除菌的原理有（）谷氨酸发酵最怕（）污染，难以防治，容易造简述机械搅拌发酵罐的结构。工业酒精要求酒精浓度达到（）%。变构调节异养微生物简述水的杀菌的分类。当培养液的摄氧率大于氧的传递速度时，溶解解释“消毒”定义错误的是（）综合生物技术不属于培养及选择条件的是（）摄氧速率对于结晶速度比较快，容易自然起晶，且要求根瘤菌能利用的营养物质的组别是（）与发酵罐相连的进料、取样、排污管道最好通
