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单项选择题下列关于餐厅计划清洁卫生安排不正确的是哪项（）？

A、以服务手册为依据，明确清洁标准，制定清洁计划

B、清洁周期与清洁项目应根据餐厅实际情况进行调整

C、尽量减少参与计划卫生人员数量，避免重复劳动和人力浪费

D、进行计划清洁时以不影响正常经营为准，应安排在收市以后进行

  • C

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