试题详情
- 单项选择题分解淀粉为麦芽糖的是()。
A、胃蛋白酶
B、淀粉酶
C、胰脂肪酶
D、辅脂酶
E、胰蛋白酶
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 尿中排出的含氮物不受膳食摄入氮影响的是(
- 由氮计算蛋白质的换算系数是()。
- 下列哪种氨基酸属于非必需氨基酸?()
- 下列哪种营养素含氮?()
- 反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是()。
- 苯丙酮尿症是因为体内缺乏()。
- 食用蘑菇中含量较多的是()。
- 成人24h粪代谢氮为()。
- 在人体内可以转化成烟酸的氨基酸为()。
- 大豆的限制氨基酸是()
- 属于人体条件必需氨基酸的是()。
- 分解蛋白质为肽类的是()。
- 粮谷类食品中存在的第一限制性氨基酸是()
- 在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是()。
- 属于支链氨基酸的是()。
- 氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸
- 成年男子,轻劳动,膳食蛋白质推荐摄入量为
- 参与肌酸合成的是()。
- 汗液中含量最多的氨基酸是()。
- 下列氨基酸中可以转变成半胱氨酸的是()。