试题详情
- 判断题钾为人体的重要阳离子之一，成年女性体内钾总量略高于男性。
- 错误
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- 下面说法正确的是（）。
- 蛋白质的互补作用的原则有（）。
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- 下列属于维生素B6
- 蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内代谢会产生
- 动物性食品基本不含维生素B12
- 钙不参与血凝过程，不恩有激活凝血酶原使之
- 下列维生素是葡萄糖耐量因子的组成成分的有
- 简述水的生理功能。
- 碳水化合物的主要功能为（）。
- 根据《中国居民膳食营养素参考摄人量》，成
- 有关维生素的说法错误的是（）。
- 简述钾的生理功能。
- （）缺乏可引起巨幼红细胞贫血。
- 简述碘的生理功能。
- 粮谷和蔬菜中的植酸盐、草酸盐以及茶叶和咖
- 含碘量丰富的食品包括（）。
- 镁的生理功能包括（）。
- 维生素A和胡萝卜素都可溶于脂肪和水。
- 蔬菜中也含有一定量的铁，且利用率也高。