试题详情
- 判断题有的饭店在客情不忙的情况下，由接待员引领客人进房，并称之为前厅的“贴身管家”。
- 错误
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- （）是衡量整个饭店服务质量的重要指标。
- 欧式计价多为度假型饭店或团队（会议）客人
- 前厅必须要有与饭店规模和等级相适应的大堂
- 中餐厅员工制服的选择应考虑三个方面的因素
- 迎宾员在引领宾客安排座位时，可以掌握“先
- （）是最重要的体态语言，最具沟通性。
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- 准确、有效的房态控制有利于提高客房利用率