试题详情
- 单项选择题（）的全体员工是最先迎接和最后送走客人的饭店服务群体，是饭店的前沿营销员
A、预订处
B、接待处
C、礼宾处
D、大堂副理
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 有来电查询或来访人员要求见保密房号客人时
- 娱乐休闲项目是指通过提供一定的设施、设备
- （）蒸气浴，英文名为Sauna，中文译成
- 总台常见的形状有（）
- 一个卫生班服务员的工作量，每天平均（）间
- 双人间，新婚夫妇使用时，称“蜜月客房”。
- 电话总机又被称为“办公室外的办公室”，在
- 窗户朝向饭店内的房间，称作角房。
- 夜床服务的主要内容包括（）
- 中餐零点餐厅的餐前准备工作主要有（）
- 在饭店建筑中，客房占50%～60%。
- 贵重物品保险箱的数量通常按饭店客房数的（
- 英国的饭店集团在国际饭店业中拥有较大的竞
- 可可原产（）热带地区。
- 礼宾处服务柜台一般设在大门内侧又靠近总台
- 高层管理者又称为决策层，主要指（）
- （）由宾客控制，运用人的智力与反应能力完
- 西餐宴会席位安排一般遵循的原则有（）
- 问询服务是总台的责任，跟饭店其他部门无关
- 用数字表示饭店的等级，数值越大，档次越低