试题详情
- 判断题问询服务是总台的责任，跟饭店其他部门无关，总台的每一位员工都应成为问讯员。
- 错误
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热门试题
- （）是娱乐经营活动中销售最多、成本最低、
- （）是饭店娱乐项目中历史较长的传统娱乐场
- 前厅部的任务有（）
- 相对而言，目前我国饭店普遍对行政房、无烟
- 常见的按摩方式分类有（）
- 客房部负责饭店所有客房及（）的清洁卫生工
- 宾客可以根据餐饮部为他们提供的食品、饮料
- 饮用纯净水中较有名的有（）
- 下列属于法式菜的代表菜是（）
- 留言服务是一项饭店帮助客人传递口信的服务
- 英式菜的显著特色是（）
- （）象征着饭店的礼仪，代表着饭店的形象，
- 中餐零点餐厅的餐前例会只能由餐厅经理负责
- 英式菜是美式菜的派生物。
- 下列（）情况，一般会采用客房服务中心模式
- 儿童坐椅必须带扶手或栏杆，其椅高一般为（
- 优质服务的最高境界是（）
- 吸烟不慎引起的火灾在饭店火灾中居首位，比
- 当宾客要求免费提供饮料时，应当由（）处理
- 从一定意义上讲，（）可以反映出饭店的档次