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- 判断题相对而言，目前我国饭店普遍对行政房、无烟房、残疾人房较为重视，但对如何满足其他宾客的特殊需求的研究有待深入。
- 正确
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- 关于前厅部的地位，下列说法正确的是（）
- 前厅服务是使宾客对饭店产生第一印象和留下
- 儿童坐椅必须带扶手或栏杆，其椅高一般为（
- 基层管理者的素质要求是（）
- （）渐渐成为饭店康乐部主要设施。
- （）是饭店主要餐厅设施，是指食品精美、服
- 硬件质量是指饭店提供的各种劳务活动的质量
- （）被公认为西餐的代表，誉满全球。
- 参照《游泳场所卫生标准》，游泳池水温保持
- 甜食酒主要有（）
- 香槟酒应先斟至杯的1/3处，待泡沫平息后
- 良好的服务语言具有（）特征。
- 快捷入住，节省入住客人的时间成本、体力成
- 在引领时，服务员必须站在宾客左侧前方1米
- 下列属于宾客离店时的服务是（）
- 饭店的预订工作一般由（）进行。
- （）是饭店赢得客人的金钥匙
- 下列（）服务，是属于商务中心的服务范围。
- 一般中方宴请则将外文写在上方，中文写在下
- 游泳是运用（）的动作，使身体自由地在水中