试题详情
- 多项选择题高层管理者又称为决策层，主要指（）
A、部门经理
B、部门总监
C、饭店董事长
D、饭店总经理
E、饭店副总经理
- C,D,E
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 可可豆含有50%的脂肪、10%的蛋白质、
- 下列属于佐餐酒的有（）
- 有些投诉中，饭店无明显过错，大多是由于宾
- 参照《游泳场所卫生标准》，游泳池水温保持
- 饭店能否正常运行，并取得预期效果，最终取
- 留言服务是一项饭店帮助客人传递口信的服务
- （）是指饭店提供的各种劳务活动的质量。
- （）象征着饭店的礼仪，代表着饭店的形象，
- 前厅部通过（），达到销售目的。
- 健身房员工按规定穿好工服，佩戴好胸卡，仪
- 对客服务模式的选择依据有：考虑（）
- 无行李员引领时，服务员应帮助宾客提拿行李
- 饭店服务质量由劳务质量和软件质量构成。
- 生啤的保质期为（）天，适于当地销售。
- 餐饮后台服务是指餐厅、酒吧、厨房等餐饮营
- 甜食酒主要有（）
- 大堂的布局按区域来分，可以划分为：（）等
- 饭店的优质服务依赖于硬件的优质。
- （）将饭店的发展推向大饭店时期的顶峰。
- 餐饮成本控制是降低餐饮成本、增加企业盈利