试题详情
- 判断题饭店的优质服务依赖于硬件的优质。
- 错误
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- 餐饮后台服务是指餐厅、酒吧、厨房等餐饮营
- 饭店为方便住店客人，向有关银行机构申请，
- 大饭店时期饭店的特点是（）
- 客房商品的生产成本在整个饭店成本中占据较
- 饭店服务质量由劳务质量和软件质量构成。
- 在娱乐服务项目中，绝大多数健身浴都配有（
- 西餐的服务方式有（）
- 沙滩排球起源于20世纪20年代的（）
- 前厅大堂降低噪音的方法有（）
- 导致宾客投诉的原因可能是宾客的过失，也可
- 从世界范围看，饭店最早出现于古埃及时期。
- 欧式计价多为度假型饭店或团队（会议）客人
- 不同（）的饭店，其客房部的组织机构不太一
- “九柱戏”是现代（）运动的前身。
- 饭店星级标准的制定和实施是中国饭店业发展
- （）是让宾客满意的基础。
- 下列属于法式菜的代表菜是（）
- 英式菜是美式菜的派生物。
- 不法分子以客人的身份入住，然后利用“地利
- 根据宾客的消费过程来分区，中餐厅可分为（