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- 判断题从世界范围看，饭店最早出现于古埃及时期。
- 错误
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- 一般住客房每天清扫整理三次，即（）
- 同一服务员在不同的场合、不同的时间，其服
- 客房放置的客人私人用品和衣物可以稍加整理
- 按客房位置划分，可分为（）
- 关于前厅部的地位，下列说法正确的是（）
- 值台服务员在接受宾客点菜时，身体前倾，在
- 总台的理想高度为（）厘米
- 饭店代表服务的最大特点是（）
- 随着（）的增多，人们越来越关注精神追求和
- 当发生火灾等紧急情况时，大堂副理要迅速赶
- 管理在饭店运作中无时不在、无处不在。
- 宴会的组织实施内容主要包括：（）。
- 很多人对饭店的第一印象都是从饭店的（）获
- 处理投诉是一种挑战也是一种艺术。
- 中国（）的产量和质量均居世界前列。
- （）预订，确保了饭店在预订宾客不抵店入住
- 西餐的服务方式有（）
- （）是威胁饭店安全的重大因素。
- 在搬运行李前，行李员应认真阅读分析由接待
- 中餐宴会台形布局一般遵循“（）”的原则。