试题详情
- 判断题客房放置的客人私人用品和衣物可以稍加整理。
- 错误
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- 饭店中常见的咖啡都是速溶咖啡。
- 一般来说，每分钟（）拍的节奏与人的正常生
- 先到的行李由行李员负责分送到房间，后到的
- （）饭店在饭店业中占较大比例
- 可可具有振奋精神、消除疲劳、除湿利尿、帮
- 保证性预订是指客人通过（）等形式为其预订
- 商务型饭店的建筑布局多采用家庭型，以套房
- 能否保持并不断提高食品质量和服务质量是饭
- 夜床服务一般在VIP房提供。
- （）指饭店设施设备等可用客观的指标度量的
- “（）”是饭店整体服务的向外延伸和扩展，
- 要根据宾客的（），调整家具设备，配备齐日
- 中国宾客就餐大多喜欢热烈的气氛，所以，中
- 前厅部推销客房数量多少，达成价格高低，不
- 大堂内客人主要活动区域的地面、墙面、吊灯
- （）是饭店建立良好宾客关系、保证饭店（尤
- 美式菜和意大利菜都不用奇形怪状的动物来制
- 相邻的客房卫生间一般是“背靠背”设置，目
- 1908年，斯塔特勒在（）建成斯塔特勒饭
- 西式菜一般不食用动物的内脏，偶尔食用无鳞