试题详情
- 多项选择题折扣价通常是饭店为（）提供的优惠房价。
A、旅行社团队
B、航空公司团队
C、常客
D、长住客
E、有特殊身份的客人
- C,D,E
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 住店宾客是饭店餐饮部做好销售的基础，而店
- 不设房务中心的饭店，改设（），主要负责处
- （）酒吧是最常见的一种酒吧。
- 投诉是饭店管理者和宾客之间沟通的桥梁。
- （）也称有氧韵律室，设备设施简单，主要有
- 准确、有效的房态控制有利于提高客房利用率
- 上岗前教育，内容包括服务观念、全面质量管
- 处理投诉：20分钟内，否则另给客人答复。
- 中国酒店业海外上市第一股是如家酒店集团，
- 接到客人失窃报警后，服务员应积极陪同客人
- 餐饮部在饭店中的地位有（）
- 饭店集团运用的四种经营方式，即（）
- 作为饭店的优秀员工，必须具有以下职业意识
- （）是最基本的烹饪技法。
- 客栈时期的饭店的主要特点是（）
- 公共区域清洁卫生的特点主要表现在（）
- 美式菜和意大利菜都不用奇形怪状的动物来制
- 英式菜的显著特色是（）
- 如果客源结构比较复杂，则可采用楼层服务台
- 基层管理者又称为管理层，主要指主管、领班