试题详情
- 简答题点菜服务的操作步骤是哪些?
 
- 
	(1)正确填写点菜单,写清台号、时间、菜品、单价、数量和人数;
(2)复述菜单内容,让客人进行确认;
(3)迅速将点菜单送至厨房。 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 摆放客房枕头时,要求();薄枕()。
 - 消防安全工作是酒店经营管理的基础,关于前
 - 下面对于高效、快捷的服务的概念理解正确的
 - 为了鉴别协议公司的身份,协议公司的预定传
 - 自助早餐使用的标签立牌上,英文菜名的字体
 - 前台赠送早餐券后,在早餐券发放记录本上需
 - 前台务员在入住接待中涉及的单据流向正确的
 - 前台员工为客人提供叫醒服务时的标准用语是
 - 下列属于公司总查对酒店的质量检查检查项目
 - 为节省工作精力,酒店前台()。
 - 下列关于酒店日常维修的工作单的处理,说法
 - 下列客源描述中,属于浮动折扣类客源是哪项
 - 酒店隔油池的清洁步骤:(1)();(2)
 - 销售经理在进行前台超额预订控制时,需要考
 - 前台通知楼层服务员检查客人退房,楼层服务
 - 工作问题产生的根源是()。
 - 每月店长权限和公司审批同意报损的棉织品要
 - 以下所列选项中,由安全服务员负责检查、维
 - 根据客房出入库管理要求,下列对客房物品出
 - 引领客人参观房间时,如未经()同意不得让