试题详情简答题空气过滤除菌利用微生物微粒与滤层纤维间的（）、（）、（）重力及静电引力等作用，从而把微生物截留，捕集在纤维表面上，实现过滤的目的。正确答案：拦截截留作用；惯性撞击作用；布朗扩散截留作用答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题白酒酿造中的副产物有哪些？谷氨酸棒状杆菌的代谢类型属于（）二氧化碳对菌体生长具有直接的影响，当排出发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生种子制备工艺过程大致分为（）、（）致死温度营养缺陷型具有反馈抑制效应的酶叫变构酶。生物素对谷氨酸合成的影响有哪些？常用的碳源有哪些？常用的糖类有哪些，各自右旋糖酐发酵生产过程中果糖浓度在发酵初期分析过滤除菌机理与影响过滤除菌的因素，考引起发酵液pH值异常波动的因素是什么？准性生殖过程包括（）、（）、（）罗氏假说对泡沫稳定的条件作了如何假释？衰退纯种的常规分离方法有哪些？与抗生素合成有关的初级代谢有（）、（）、在酿酒过程中影响杂醇油生成的原因是菌种、自然选育
