试题详情
- 多项选择题不得从事屠宰和接触肉制品工作的疾病有()
A、病毒性肝炎
B、关节炎
C、活动性肺结核
D、伤寒
E、化脓性皮肤病
- A,C,D,E
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 矩阵调查表
- 生产新资源食品需取得国家有关部门的批文。
- 召回的原因、范围和结果应向最高管理者报告
- 食品企业工厂设计厂房高度应满足工艺、卫生
- 企业开展标准化工作,必须以“()”的思想
- 我国《生活饮用水卫生标准》(GB5749
- 批生产记录内容填错,不能用刀子刮,也不能
- 食品检验包括()、()、()。
- 由于加工用水的卫生状况直接影响所加工食品
- 在直接质量成本构成中,外部故障成本占全部
- 质量信息的收集原则。
- QFD过程是通过一系列图表和()来完成的
- 生产乳制品的原料及半成品在仓库堆放时,货
- 质量改进计划最主要的()是减少质量损失,
- 标准
- 设备、用具及装载成品食品的容器必须通过适
- 熟肉制品包装区是洁净区。
- 带鱼生产中的危害因素及预防措施有哪些?
- 下列哪些参数是常用的关键限值?()
- 为了处理好供需双方的关系,制定一些()是