试题详情
- 单项选择题青岛啤酒桶装酒生产工艺原则要求500-1000ml品种的净含量目标范围控制在（）。
A、±10ml
B、±12ml
C、±15ml
D、±20ml
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 清洗新瓶的洗瓶机碱液温度标准为（）℃，自
- 青岛啤酒听装酒灌装工艺标准中净罐残留水量
- 杀菌机各区喷淋水温差不超过（）℃。
- 装酒机激沫压力越大，对酒液质量控制越好。
- 啤酒杀菌是为了保证啤酒的非生物稳定性，以
- 纯生线装酒机洁净区设计标准：洁净室排水设
- 易拉罐卷封紧密度是用百分比来描述的，低于
- 在生产过程中，当品种转换刷洗和过程刷洗重
- 装酒机每次CIP时使用可逆型变色温度试纸
- 洗瓶机喷淋系统分为几个区域的喷淋（）
- 啤酒杀菌要求是在（），杀灭啤酒内可能存在
- 啤酒杀菌要求是在最低的杀菌温度和最短的杀
- 纯生线必须选用（）洗瓶机，减少净瓶污染。
- 装酒机CIP冷水罐应每（）进行一次热水杀
- 生产线若生产中连续停机时间大于3Q
- 青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺原则要求控制
- 洗瓶机压力表选用数显型，如使用指针式抗震
- 喷淋系统按照喷嘴形式可分为（）、喷嘴式、
- 以下对巴氏杀菌描述不正确的是（）
- 为防止玻璃酒产生，瓶装线装酒机应该安装爆