试题详情
- 判断题外出的员工要更换上干净的口罩，然后用洗手液清洗干净双手，双手不用再消毒了。
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 订货参照数据有（）
- （）不能用于食品加工销售。
- 食品标签上的“QS”的意思是（）
- 蔬果的新陈代谢作用表现为蔬果的（）
- 选出以下的颜色属于色卡的（）
- 冷冻冷藏订货需考虑的因素有（）
- 下列表述正确的是（）
- 卖场排面标签应与商品（）对齐。
- 商品无法找到时应在（）内做库存调整。
- 系统库存数据不准确的原因有（）
- 散装食品分包装称重后，应及时贴好电子称价
- （）不可以不用防护直接敞开销售。
- 下列那些情况下，员工必须洗手，保持手部清
- 运输肉类制品的运货车应为冷藏车，温度维持
- 防止被偷吃、被盗、被顾客挑选时的损伤的方
- 员工要保持良好的个人卫生，需要做到（）
- 整理肉类部的仓库（）
- 蔬果组低值耗材包括（）
- 员工在进行洗手时，需要清洁到手部的（）
- 员工仪容仪表主要包括（）