试题详情单项选择题运输肉类制品的运货车应为冷藏车，温度维持在（）A、2℃左右B、5℃左右C、6℃左右D、7℃左右正确答案：A答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题奶粉用于制作面包时量最好不要超过（）肉类订货的原则是（）商品陈列常用的方法（）电子秤的最大称重为（）生鲜进行市调时往往采用的商品范围是（）库存过大的原因有（）商品在进行返包装时须注意（）负库存产生的原因有（）不是三腺的是（）商品进出必须遵循（）的原则。榴莲的品种有（）新鲜肉类保鲜冷库的温度是（）订货需要考虑到的因素有（）注意时间段，不要在即将营业结束时补很多货下列一定要烧熟后才能食用的食物是（）食品产地需要标识到国家。磨制面粉的材料是（）生产日期2017年9月10日，保质期6个用来清洁台面的抹布应在每次使用后（）做一冷冻过期或者烂包装商品要及时（）
