试题详情
- 简答题以中国饮食文化为背景的宴会活动中，餐厅环境布置中工艺品的选择通常是以（）
- 传统形式为主
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 在餐饮经营活动中，举办美食节可以采用多种
- 在餐饮企业视觉识别设计中，与餐饮美学有关
- 色调倾向于红、橙、黄色的为（）
- 书法是以汉字为表现对象的艺术，是中国特有
- 抓住物象的特征，根据食品工艺加工的要求，
- 以中国饮食文化为背景的宴会活动中，餐厅环
- 从出土的青铜器看，占据比例很大的是（）
- 食品原料的运用及选择是进行艺术拼盘的重要
- 为了给人以一种碧绿鲜嫩的色彩感觉，绿色蔬
- VI
- 食品图案的设想源自于丰富的生活知识、大胆
- 餐饮美学是研究餐饮中美的（）以及人们饮食
- 为展现出菜点的色、香、味、形、意，中国餐
- 宴会台面的种类很多，一般（）来划分可分为
- 家具在餐厅中的陈设形式，与家具在人们（）
- 哪种颜色配合，即成色相性质一致的颜色或一
- 体现传统家具用材合理，既注重材料性能，又
- 企业识别是现代企业经营管理的有力工具，其
- 食品图案中的夸张是用（）的手法来突出物象
- 不能脱离对一定的审美理想、审美目标的追求