试题详情
- 简答题简述高压均质机的工作原理。
- 物料在高压条件下,通过可调节间隙的环形泄放口,在高速流动时剪切效应、高速喷射时的撞击效应、瞬间失压时的气穴及湍流效应三重作用下,使物料达到超细粉碎,从而将互不相溶的液-液或液-固悬液均质成液-液乳化液或液-固悬浮分散体。
以剪切作用为主、碰撞作用次之。 关注下方微信公众号,在线模考后查看
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