试题详情简答题酶分子的物理修饰有何作用?正确答案:定义:通过各种物理方法使酶分子的空间构象发生某些改变,从而改变酶的某些特性和功能的方法称为酶分子的物理修饰。 作用:a了解在不同的物理条件下,特别是在高温、高压、高盐、低温、真空、失重、极端PH值、有毒环境等极端条件下,由于酶分子空间构象的改变而引起酶的特性和功能的变化情况。b提高酶的催化活性,增强酶的稳定性或者是酶的催化动力学特性发生某些改变。答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题膜分离过程中,膜的作用是选择性地让小于其酶促反应的最适温度随反应时间的延长而()举例说明酶在医药领域的应用。磷酸吡哆醛及磷酸吡哆胺是维生素B6在体内使用微生物进行酶生产时,利用微生物的优点简述酶的生产方法简述鸟氨酸循环的过程?下列哪些是酶化学修饰的特点()膜过滤酶的活性中心是由()在酶分子中的某些区域终产物阻遏液体深层发酵菌种的优劣是影响产酶发酵的主要因素,除此酶工程是()的技术过程。根据截留颗粒大小不同,常用的过滤方法有哪酶催化周期当有别构抑制剂存在时,别构酶:()简述产酶微生物诱变育种步骤的主要方法和步酶分子改造方法有()和()。酶的生产方法有提取分离法,()和()。