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单项选择题清炸方法正确的解释是：（）。

A、清炸就是只有一种原料的炸

B、清炸只是用调料腌制后而不用挂糊处理的炸

C、清炸就是用调料腌制后再挂糊的方法处理后的炸

D、清炸就是口味要求清淡的炸

  • B

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