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简答题在下游过程中，生物学过程是指什么？如何利用？
  • 生物学分离过程的主要特征是生物高分子的特异性相互作用。主要以蛋白质为代表的生物高分子，能分辩特定的物质，再与其可逆性结合。
    1、离子间的相互作用：主要因氨基酸侧链的电荷引起的静电作用。
    2、氢键结合：在配体含有O或N原子的场合下，能和结合部位之间形成氢键。因是原子间的相互作用，结合部位和配体间的位置关系很重要。
    3、疏水性相互作用：配体上有烃链或芳香环之类的非极性基团，结合部位侧面也有同样的非极性部分时，存在疏水性相互作用。
    4、对金属原子配位：因结合部位的一部分和配体之一部在同一金属原子（如锌和铁）上配位，间接结合的现象。
    5、弱共价键结合：虽然强共价键结合的情况下，不会有可逆性的相互作用。但如醛基和羟基间形成的半缩醛形式的弱共价键的结合，存在可逆性的作用。

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