试题详情
- 简答题论述营养素的定义及其主要分类，并举例说明。
- 定义：是人体用以维持正常生长、发育、繁殖和健康生活所必需的物质。分类：通常分为六大类：碳水化合物，脂肪，蛋白质，维生素，矿物质，水。
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