试题详情
- 单项选择题根据《食品卫生法》规定,下列选项中可以从事食品生产经营的人员是()患者。
A、痢疾、伤寒
B、病毒性肝炎
C、日光性皮炎
D、活动性肺结核
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 同属蛋糕类,()的烘烤温度高些,。
- “三高一低”膳食模式又称经济发达国家模式
- 餐具洗涤消毒的步骤顺序是()
- 口腔中只进行食物的机械性消化。
- 餐饮服务的特性是()。
- 牡蛎初加工时应先用()将牡蛎洗净,并去除
- 雕刻牡丹花、玫瑰花最适用的刀具是()
- 利用()调质巧克力是最简捷而又有效的方法
- 焖菜的主要成品特色是:形态完整、()、质
- 特制面粉加工精度高,因而弹性最小。
- 洗先涤家畜禽内脏的有效方法是:盐醋搓洗、
- 感受咸最为灵敏的人体感觉器官的部位是()
- 挂糊的主料选择范围较广,除()以外,还可
- ()成型时选择模具的范围比较广泛,可根据
- 刮法刀法适用于从鲮鱼肉上取出鱼青蓉。
- 三丁包是扬州特色点心,三丁通常是指()
- 柠檬酸、醋酸等食用有机酸能参与体内正常代
- 下列元素中属于常量元素的是()。
- 木薯中含有(),不可生食。
- 生物膨松面坯必须有益于()生长繁殖的良好