试题详情
- 判断题食用油的比热容大。
- 错误
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- “mayonnaise sauce”是指
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- 编制席谱，在餐饮业中称“开菜单”，有（）
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- The salmon roe is us
- 在当代，（）是厨房众应用最为广泛的烹调器
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- 风味餐厅自助餐甜点装盘时，餐盘的（）、风
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