试题详情
- 判断题客房收入一般占饭店总收入的60%左右。
- 错误
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- 实时控制
- 客房管理的基本原则是什么?
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- 分时营销
- ()则以宾客的满意程度作为定价的主要参考
- 客房分层预订控制表适用于()饭店。
- 患有()、()、(),活动性肺结核、化脓
- 现代饭店发展到第二阶段为()年,由经验型
- 新婚夫妇使用()时,称“蜜月客房”。
- 在饭店经营业务进行过程中管理人员在现场进
- 饭店设备系统主要包括的部分有哪些?
- 有关人员在接到火灾报警后,应当立即抵达现
- 宾客所点菜肴已卖完,应首先道歉,后面哪个
- 市场开发战略是指通过更大的营销努力实现现
- 衡量厨房生产能力和接待规模的是()的数量
- 简述饭店协调的内容。
- 单间房
- 餐饮部是饭店唯一生产实物产品的部门。
- 第三方评价的特点
- 家具保养中主要是注意()、()和()。