试题详情简答题简述烹饪对人类的意义。正确答案：人类为了满足生理需要和心理需要，把可食原料用适当方法加工成卫生、安全、营养、具有美感的食用成品的活动。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题乌兰伊德我国历史上一篇烹饪理论文章是（）关于我国现代宴饮的餐座和座次排放，叙述正简述中国饮食文化最主要的内容。融注进菜品中的（）是菜系文化的灵魂。&#试述当代人不重视科学养生的弊端。以王安石巧对对联（“走马灯，灯走马，灯熄按照酒令的形式击鼓传花属于（）五福怎样理解史前人类酿酒事务由女性垄断现象？重阳节饮食习俗包括（）制作芥末的调料中没有（）。被称为中国“餐桌灵魂”的饮品是（）“三日入厨下，洗手作羹汤。未谙姑食性，先饮食保健食疗理论“饮食男女，人之大欲存焉”一语见于中国先具有悠久的历史性试述中国传统饮食文化的辩证认识观。千奇百怪的醒酒方法浙菜以（）三种地方风味组成。
