试题详情
单项选择题对病畜禽尸体通过高压蒸煮法进行高温处理时,应把肉尸切成重不超过2kg、厚不超过8cm的肉块,放在密闭的高压锅内,在112kPa压力下蒸煮()。

A、2-2.5h

B、1.5-2h

C、1-1.5h

  • B
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题