试题详情
- 判断题酒师的主要职责是调制酒水和销售酒水。
- 正确
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- 酒吧以服务方式分类，可分为主酒吧、酒廊、
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- DryMartini的载杯是（）。
- 标有“Blancdeblanc’’的香槟
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- 饮用啤酒后会产生很高的热量，1L啤酒可以
- 酒吧服务中，当客人杯中酒水喝到只剩（）时
- 绿色+紫色=（）
- 凡是酒精含量在0.5%一75.5%之间的
- 可可是制作巧克力的重要原料，也是制作咖啡
- 啤酒的主要成分包括乙醇和水。
- 索阿维是产自于（）的著名干白葡萄酒。
- 下面属于高级调酒师技能要求的是（）
- 旅游的基本要素是旅游业、（）。
- 为客人加饮料后应及时更换用过的（）。
- 蒸馏酒一般可存放（）年，开瓶后可存放（）