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简答题客人自带酒水来餐厅用餐怎么办?
  • (1)向客人说明餐厅须按规定收取开瓶服务费。
    (2)征得客人同意后,给客人摆好相应的酒杯。
    (3)为客人提供配套服务,如威士忌一类的酒应送上冰块,加饭酒应给予加热。
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