试题详情
- 简答题客人自带酒水来餐厅用餐怎么办？
- （1）向客人说明餐厅须按规定收取开瓶服务费。
（2）征得客人同意后，给客人摆好相应的酒杯。
（3）为客人提供配套服务，如威士忌一类的酒应送上冰块，加饭酒应给予加热。 关注下方微信公众号，在线模考后查看
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