试题详情
- 简答题纯正的滋味可区别其()、强弱、鲜、爽、醇、和。
- 浓淡
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 原料较粗老的杀青叶揉捻时,一般采用()。
- 标准规定特种绿茶、乌龙茶出口水分不得超过
- 茶艺师在与信奉佛教宾客交谈时,不能问僧尼
- 福建白茶的加工工艺为()。
- 喝茶能提神解乏、兴奋消倦是因为()能使人
- 南京雨花茶属于()外形名茶
- 外形特征“细嫩、紧直、有苗峰显”属于特珍
- 普洱茶内质审评要素包括()
- 评茶室的干评台工作面照度应不小于1000
- 时代发展到今天,职业得到了空前的发展,因
- 食品质量安全市场准入标志的英文标志是()
- 碧螺春属于()外形名茶
- 茶树新梢的氨基酸含量一般在()左右。
- 茶叶审评室的朝向一般要求是坐南朝北、北向
- 儿茶素是茶叶中含量最多,生物活性最强的茶
- 评茶室内的墙壁和天花板应刷成什么颜色?
- 乌龙茶内质主要评()。
- 制法采用轻萎凋、轻发酵、轻揉捻等是()工
- 茉莉花茶加工中加白兰花的主要作用是()。
- 外形特征“色黄稍枯,尚圆略扁、有朴片”属