试题详情
- 单项选择题对指导肝、肾病人膳食有重要意义的食物蛋白质质量评价指标是()
A、蛋白质表观消化率
B、蛋白质生物价
C、蛋白质功效比值
D、氨基酸评分
E、蛋白质净利用率
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 可引起“肠源性青紫症”的物质是()。
- ()的不足可引起高同型丰胱氨酸血症。
- 核黄素含量较少的食物是()
- 下列对矿物质说法正确的是()
- 患者女性,40岁,患1型糖尿病10年,近
- 霉变甘蔗中分离的毒素为()
- 最有效的防治食物过敏的方法是()
- 能量营养素
- 防止油脂酸败的措施是什么?
- 体格检查是营养调查评价的主要内容之一,包
- 某乡医院对婴幼儿进行健康检查,一名8个月
- 某6岁儿童出现水肿、乏力、体重下降,亦伴
- 能引起化学性食物中毒的因素有()。
- 糖尿病表现为
- 危重呼吸衰竭患者应采用()营养输注含支链
- 下列对有毒金属的描述中错误的是()
- 对于手术后恢复期患者,有胃肠道功能,营养
- 现代家庭弱化最明显的功能为()
- 佝偻病发生在骨骼处于生长期的幼儿,以多大
- 著名的日本“痛痛病”是由于长期摄入()而