试题详情
- 单项选择题茶叶审评时,开汤审评的顺序是()。
A、嗅香气、尝滋味、看汤色、评叶底
B、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底
C、看汤色、嗅香气、尝滋味、评叶底
D、尝滋味、嗅香气、看汤色、评叶底
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 评茶汤的温度一般以60—70℃为好()
- 红茶的“冷后浑”现象是红茶品质()的表现
- 把茶叶放在食指和拇指之间能捏成粉末的茶叶
- 古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶
- 乌龙茶中武夷水仙叶底不显绿叶红镶边。
- 茶具配臵的原则是()
- 绿茶含水量增加会导致()含量降低。
- 根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同
- 在龙井茶艺中,“玉壶养太和”,指的是()
- 乌龙茶由于用量大,原料相对成熟,因此一般
- 各个地域的茶艺特色可以代代延续,长期不变
- (),不属于紫砂壶选择的注意事项。
- 下列()井水,水质较差,不适宜泡茶。
- 红茶茶汤浓、强、鲜的决定性成分各是哪些?
- 茶树性喜温暖、湿润,在南纬()与北纬38
- 现上海余山有茶园()
- 上海市茶叶学会创建于()
- 茶叶香气的评定一般分为热嗅、温嗅、冷嗅三
- 茶艺是一门生活艺术。
- 在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究()。