试题详情
- 单项选择题“百加地Bacardi”是一款著名的鸡尾酒，其基酒是（）。
A、伏特加酒
B、朗姆酒
C、白兰地酒
D、金酒
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 在酒吧常用杯具配备标准中，柯林杯的容量规
- 伏特加因为都呈五色、无味、透明，左翼特别
- 下面属于高级调酒师技能要求的是（）
- 当鸡尾酒中含有水果块或固体物质时，必须采
- 通常葡萄酒的酒精含量为（）
- 在西方人的礼节中，对于相当部长以上官员，
- 白兰地的色泽来源于（）。
- 饮食业餐具“四过关”是指洗、刷、冲、消毒
- 咖啡师在每日的营业结束后，必须完成每日的
- 中心吧（thecenterbar）
- 产自英国的（）’s通常翻译成中文是布多恩
- 味美思以（）为基酒，加入（）、（）物质浸
- 中级调酒师要求能够调别各类常用鸡尾酒（）
- 酒的颜色（）。
- 鸡尾酒调制中，习惯使用（）、食指和无名指
- 苏格兰Whisky具有（）。
- 酒的生产是建立在微生物的基础上的，酿酒原
- 爱尔兰WHISKY具有无泥炭的（）。
- 酒吧卫生包括（）
- （）至少陈酿4年才能进行勾兑和装瓶销售。