试题详情
简答题简述生化分离工程的特点。
  • 1、发酵液或培养液是浓度低、杂质含量高(结构性质相似)的水溶液
    2、培养液是多组分混合物——多相、非牛顿流体
    3、目标产物稳定性差
    4、对最终产品的质量要求很高
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