试题详情多项选择题不溶性膳食纤维有（）。A、纤维素B、果胶C、半纤维素D、木质素E、树胶正确答案：A,D答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题碳水化合物的来源应包括（）。下列蛋白可作为参考蛋白的有（）。色氨酸在体内可转化为烟酸。铁的膳食参考摄入量成人男子AI值为20m钾为人体的重要阳离子之一，成年女性体内钾IIU维生素A＝6μgβ－胡萝卜素。下面说法正确的有（）。下面说法正确的是（）。膳食纤维的主要功能包括（）。蛋白质的互补作用的原则有（）。宏量营养素包括（）。简述维生素D的生理功能。维生素A极易被氧化，可使其较为稳定的有（碘生理功能包括（）。动物性食品基本不含维生素B12锌的生理功能有（）。下列有关玉米中烟酸的说法，正确的有（）。简述钾的生理功能。蔬菜中也含有一定量的铁，且利用率也高。高钙饮食能减低（）的生物利用率。
