试题详情
- 单项选择题按酒的种类划分，茅台酒是（）类。
A、白酒
B、黄酒
C、果酒
D、配制酒
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 西餐零点服务当客人订餐时服务员要告诉客人
- 中式早餐接待前准备包括：环境准备、餐具、
- 情景表演法也称模拟操作法，其优点是有助于
- 鹅肝酱是（）的著名菜肴之一。
- 我国的四大菜系是怎样划分的？
- 点菜师对饭店的作用主要有（）。
- 客人用完餐后，跳舞女伴不够，希望与服务员
- 畜肉矿物质的总含量为（）。
- 西餐中的诺曼底沙司适用于（）菜肴。
- 电视机应放在通风良好的地方，放置的位置要
- （）汽水营养价值较低。
- 茶叶中矿物质的主要成分是（）。
- 按供给人体热能计算，一升啤酒相当于（）升
- 下列哪些酒水冰镇后饮用更佳（）
- 冷餐酒会中，宾客使用的餐具一般摆放在（）
- 服务员引领客人时的要求是（）。
- 对来自（）国家的客人，应按先女主宾后男主
- 酒吧主题的设计关键是确立合适的主题文化。
- 客人用餐时打破餐具怎么处理？
- 以下关于美国威士忌的说法，不正确的是（）